在国外最火的问答网站上，有一位印度网友提了一个挺有意思的问题：为什么大家都觉得印度的食物不卫生，但印度人天天吃，而且身体素质还都挺好？
他的还提到，印度食品卫生其实有严格标准，不仅味道丰富，制作过程也符合国际顶尖水平。
还特别请去过印度旅游的外国朋友来“出个证”，给大家打打气。
这个问题一抛出来，国外网友们开始热闹起来，有人支持，也有人不买账。
一位印度网友兴奋地说，印度美食绝对可以排世界第一，连中国和美国都难以比肩。
展开剩余74%理由是印度食物种类超繁多，而且在世界范围内很受欢迎。
如果要排前三，印度第一，中国第二，美国第三。他说得自信满满，仿佛印度菜就是美食界的王者。
不过，美国网友就不这么认为了。
他嘟囔着，印度菜几乎各种东西都得加玛莎拉调料、洋葱、辣椒接着加上番茄和土豆，最终就成了一堆色彩极为鲜艳、味道极其浓烈的糊糊状东西。
更重要的是，菜端上来的那个地方实在是让人不想靠近，盘子旁边全是乱七八糟的东西，地上特别脏，就连苍蝇都觉得这里不好进去。
厨师做饭时不戴手套也不戴口罩，看得他只能远远地观望，根本不敢品尝。
听到这种评价，印度的网友们当然不服气，纷纷反驳：
你们不了解印度，其实印度是2023年全球癌症发病率最低的国家。
印度菜看上去好像不是很“干净”，可实际上很多都是纯天然的，压根就没有添加什么添加剂和防腐剂。
由于没添加化学物质，或许外表看起来不是那么好看，但吃起来味道香甜且对身体有益，确实达到了环保和卫生的要求。
印度网友们坚信，印度是世界美食的天堂。
话题还没完，英国的网友跳出来说，其实对印度食物心理上的“排斥”还有个文化因素。
他说印度人用手吃饭，这固然正常，但听说很多印度人上厕所不洗手，而是用其他方式清洁，这让人联想到用这双手做饭，难免让心理障碍变大。
日本网友就更直白了。
他提到印度美食离不开恒河水，而如今的恒河水早就不再清洁。用恒河水洗手、餐具、食材这让他很难接受。
他让大家想象一下用这样水洗过的东西端上桌，确实很难给好评。
在我看来，印度美食的争议主要是文化有差异以及卫生观念不一样。
卫生标准跟环境对于食品安全的影响很大，不能只看表面。
虽然部分外国网友对印度食品卫生心存疑虑，但印度人民的日常饮食习惯和生活状态，又似乎说明了实情并不完全如外界想象的那样糟糕。
总的来讲，印度美食具体的卫生水平如何，或许只有去过当地体验过的人才有发言权了。
对此，大家怎么看？
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